谷底发掘天堂

*五一假期快乐！

*第十赛季设定，无cp

19

 

在疫情中度过的日子无比漫长又非常短暂，这尤其体现在“吃”这一方面上。

 

几天前团的各种菜和大礼包刚下来时的轮回一众全员参与搬菜，恨不得每人抱着一颗水嫩嫩的青菜大喊“你是我的神”；于是后来的一段时间里他们的餐桌丰富无比。由于需求量大，他们的菜不仅总量多，种类也多。大家对待食物都异常认真，每天变着法子做各种好吃的。除了被经理远程盯梢的周泽楷和孙翔以外，队员们基本上都多长了两斤肉。

 

然而一周后的某一天中午，负责选菜的江波涛打开厨房门时，却发现他们挥霍这些珍贵的新鲜物资有点过了。冰箱里，肉还是一如既往的充足，然而蔬菜只剩下了老几样：白菜，胡萝卜，土豆，莴笋，花菜。

 

却塞得满满当当。

 

江波涛仔细想想：前几天他们的餐桌上都是小青菜豆腐小黄鱼卷心菜竹笋菠菜空心菜甚至出现了一顿肯德基；新的蔬菜明天才能到，而且这几样似乎确凿没怎么吃过......

 

于是当晚江波涛紧急召唤队员一起开会商讨怎么高效率地解决这些菜。大家苦思冥想，最终还是决定：一锅炖了。

 

当然此一锅炖非彼一锅炖。

 

“一锅炖也有很多种不同方法啊，”吴启没精打采地在装零食的箱子里翻腾着，“有火锅麻辣香锅树皮乱炖低配版佛跳墙，或者直接简单粗暴地煮了吃也行。我们选哪种啊。”

 

吕泊远一边看手机一边向吴启手中的箱子伸出一只爪：“直接煮不太行，但是可以焯水后沾点调料什么的。不过还是火锅好啊，又能消耗食材又好吃，要是有底料就......嗯？”

 

听见旁边人上扬的语调，吴启转过头，就看到了吕泊远手里抓着一个红色的袋装物质：“什么啊？”

 

吕泊远换个角度，周围一圈人好奇地凑上来：

 

“海底捞清油麻辣火锅底料？？！！”

 

 

20

 

吕泊远的意外发现让所有人为之一振。大家第一反应是去厨房看看有没有火锅和电磁炉，顺便想象找到后一群人抱着锅底和炉子“你是我的神”的情景。

 

然而当初方明华抢锅的时候千算万算没算到自己还有能吃上火锅的一天，于是非常匆忙地略过了电磁炉那一排厨具。大家看了一圈没找到，于是又回到了息室再度陷入放空状态。

 

然而川渝娃子孙翔并没有向没有锅的现实低头。他环顾了一圈，突然灵光一现：“我们可以用这个做麻辣香锅啊！很简单的！”

 

麻辣党人吕泊远听见他的话，眼睛亮了起来。同样的还有缩在懒人沙发里的周泽楷和嘴里塞着奥利奥的吴启。

 

方明华伸个懒腰：“那也行啊，不过我不是很能吃辣，副队小明你们觉得呢？”

 

江波涛思索了一下：“我可以吃点辣，不要太辣就行。”

 

杜明举手赞成。

 

轮回全员达成一致！

 

接着江波涛就开始挨个问大家除了冰箱里那些食材还有什么别的要求。周泽楷要肥牛，方明华要香菇。江波涛有点为难：“啊......有点难弄诶，不知道这边邻居们有没有，就算有他们也大概率不会换吧。”

 

这时周泽楷摘下耳机：“有可乐。”

 

轮回全员：！！！

 

这几天大家都忘了自己冰箱里还有两瓶可乐这事。于是大家权衡了一下，拿了一瓶出来拍了个照，发到业主群。剩下一大瓶也够他们一起喝了，刚好做麻辣香锅，一群吃货秉着“可乐火锅（麻辣香锅）是绝配”的原则，高兴地也把它从冷冻格拿了出来。

 

2号楼-淼淼淼：各位邻居们大家好，我们这里有一瓶可乐，大瓶装，想换一盒肥牛和半斤香菇，有人愿意换吗？

 

2号楼-淼淼淼：【图片】

 

2号楼-怎么追到女神在线等急：如果不介意的话，拼团也可以！

 

1号楼-达芬奇再世：！！！

 

1号楼-达芬奇再世：我这里有！！肥牛和蘑菇都有！！！就在你们隔壁！！

 

1号楼-达芬奇再世：【图片】【图片】

 

1号楼-达芬奇再世：谢谢好心人！！孩子没可乐都快疯了！！

 

于是江波涛和对方沟通了一下，指定孙翔去交换。于是孙翔戴上口罩，拿了根晾衣杆，到二楼窗前把装着可乐的塑料袋挂在杆子上。他敲敲自己这边的窗子，扒开。没过多久，对面窗子也开了。双方小心翼翼地拿着晾衣杆探到对方伸手可以够到的位置，孙翔身边的周泽楷不费吹灰之力就拿到了塑料袋，开心地把它放到厨房。

 

对面出来的是一个娇小的女生，她稍稍踮了踮脚才把塑料袋从杆子上拿下来。然后她先是向周泽楷投来羡慕的目光，又抱着可乐比了个心，就回去了。

 

 

21

 

转眼就到了晚上。由于轮回人多，食材堆在一起数量惊人，买的锅也不是那种食堂里常见的大锅，于是大家决定分两次烹饪。

 

先做准备工作。大家把冰箱里的肉拿出来化着，吕泊远给土豆和胡萝卜去皮，吴启把花菜掰成一小簇一小簇，江波涛和方明华在休息室里铺了块塑料布，把几颗大莴笋放在上面拔去叶子，扒掉外层沾着泥土与青草气息的皮。周泽楷掰下白菜叶再把干香菇泡一会儿，孙翔负责收集这些食材，然后统一放进水槽清洗干净。

 

接着，杜明，吕泊远和孙翔把土豆，莴笋和胡萝卜堆在菜板上轮流切块切片，周泽楷把化开的肉切成片，再混上盐，料酒和生抽腌上一会儿，接着江波涛和方明华把蔬菜和肉类分别焯水，捞出后和化好的肥牛一起装在一个大盆里。经过一段时间的锻炼，轮回众人对这一流程早已驾轻就熟。

 

首先是第一锅。这锅由川渝菜大师孙翔掌勺。先是往热好的锅里倒上一些油，再把葱和姜、蒜扔进锅里。随着“刺啦”一声和热腾腾的白烟，锅内的热油开始冒泡，葱的绿色慢慢溶解在热油和锅铲碰撞里，独属于中国厨房的香气开始弥散。

 

孙翔看准时机，倒了二分之一的火锅底料进锅。依旧是一声些许刺耳的响声，有些呛人又浓郁的辣味从锅里飘出来，刺得厨房里剩下的人一阵咳嗽。孙翔不急不慢地扒拉了几下，金属锅铲和锅碰撞又激发一阵粘稠，充郁的辣椒香味，空气中还弥漫着一丝丝花椒的麻香，钻进鼻腔，挑逗着本就敏感的嗅觉。

 

待香味释放充分，孙翔就把那盆蔬菜和肉类一股脑儿倒进锅里，随后手上动作就没停过，金属碰撞的声音格外清脆，他不时把锅拿起来晃上两晃，锅和火焰接触的部分低声吟着什么。锅内蔬菜清新的气息与麻辣的鲜香很好地融合在了一起，油香四溢，锅里的调料边缘冒着泡，不断释放着深色的汤汁与碎碎点点的鲜红辣椒碎，把食材染成同样的颜色。就像是在川渝腹地的火锅店里，湿湿热热的辣香不断在空气中回响，裹挟着烫呼呼的食材味儿。

 

就这样过了一会儿，第一份麻辣香锅就出锅了，杜明继续炒下一锅。吕泊远趁他们炒菜的时间把米饭煮好。白白糯糯的饭粒表面还有一层水汽，软糯的香气在空中飘散着，和炒菜的香气彼此交缠，揉化了红油的些许刺激，染上一抹椒香，钻进屋子的每个角落，刺激着人们本就空荡荡的胃。

 

杜明为大家盛好饭，方明华拿餐具倒可乐，一堆人在桌边落座，开始争相抢起肉来，这顿晚饭算是正式开始了。过了一会儿，几个不太能吃辣的已经面红耳赤，孙翔看不下去，嘟囔着给他们多倒了点可乐；方明华给自家夫人拍了几张菜品的照，杜明疯狂向唐柔安利他的厨艺；周泽楷开心地嚼着久违的肥牛，完全忘记了经理的嘱咐。

 

窗外的邻里之间弥漫着令人安心的饭香，窗内的大男孩们把可乐言欢，笑着爆手速争抢最后一点点肥牛，聊着撩妹秘籍，讨论着他们光明万丈的未来。两大盆麻辣香锅就这样在欢声笑语间全部清空了。

 

这是不会被在微博上见到的他们，是在训练生活与广告片场以外的他们。是喧嚣少年，也是烟火人间。

 

 

Tbc.

大下午的把自己写饿了orz